Dự án “thực phẩm chay từ hạt điều” của sinh viên lhu đạt giải nhì SV.Startup 2026 – ngày hội khởi nghiệp quốc gia

Sau 3 ngày, từ ngày 17 đến 19/4/2026, tham gia bảo vệ dự án trước Hội đồng Giám khảo Khởi nghiệp Quốc gia, dự án CASHEW ESSENCE – Thực phẩm chay từ hạt điều của sinh viên Trường Đại học Lạc Hồng đã xuất sắc giành giải Nhì toàn quốc tại SV.STARTUP 2026 – Ngày hội Khởi nghiệp quốc gia của học sinh, sinh viên lần thứ VIII.

Thành tích ấn tượng này là kết quả từ sự nỗ lực của nhóm sinh viên liên ngành gồm các lĩnh vực Dược, Công nghệ thông tin, Ngôn ngữ Anh và Tài chính – Kế toán. Sự phối hợp giữa nhiều chuyên ngành không chỉ tạo nên một dự án giàu tính sáng tạo, mà còn cho thấy tinh thần học tập liên ngành, khả năng ứng dụng kiến thức vào thực tiễn và tư duy khởi nghiệp của sinh viên LHU.

Trong thành công chung của dự án, sinh viên khối ngành Công nghệ thông tin đã đóng góp vào việc hoàn thiện tư duy hệ thống, hỗ trợ xây dựng giải pháp theo hướng hiện đại, tăng khả năng tiếp cận thị trường và nâng cao giá trị phát triển của sản phẩm trong bối cảnh chuyển đổi số. Đây cũng là minh chứng cho vai trò ngày càng rõ nét của công nghệ thông tin trong các dự án khởi nghiệp, không chỉ ở lĩnh vực kỹ thuật mà còn trong kết nối sản phẩm với nhu cầu thực tiễn của xã hội.

Ngày hội Khởi nghiệp quốc gia của học sinh, sinh viên lần thứ VIII – năm 2026 được tổ chức nhằm thúc đẩy hệ sinh thái khởi nghiệp trong giáo dục, góp phần xây dựng nền kinh tế sáng tạo và phát triển bền vững. Với quy mô ngày càng mở rộng, ngày hội năm nay dự kiến thu hút khoảng 10.000 học sinh, sinh viên tham dự và theo dõi, cùng sự đồng hành của khoảng 50 doanh nghiệp, chuyên gia và cố vấn trong nhiều lĩnh vực.

Trước đó, theo Công văn số 449/TB-BGDĐT ngày 23/3/2026, dự án CASHEW ESSENCE đã vinh dự góp mặt trong danh sách các ý tưởng tiêu biểu thuộc lĩnh vực Nông nghiệp, Môi trường, Năng lượng do Bộ Giáo dục và Đào tạo công bố. Đây là dấu mốc quan trọng, tiếp tục khẳng định tiềm năng phát triển của dự án cũng như năng lực sáng tạo, nghiên cứu và khởi nghiệp của sinh viên Đại học Lạc Hồng.

Thành công của dự án không chỉ là niềm tự hào của nhóm sinh viên thực hiện mà còn cho thấy hiệu quả từ môi trường đào tạo gắn với thực tiễn, nơi sinh viên được khuyến khích phát huy thế mạnh chuyên môn, đặc biệt là năng lực ứng dụng công nghệ trong giải quyết các vấn đề của đời sống.

Dấu ấn của Đại học Lạc Hồng tại SV.STARTUP 2026 một lần nữa khẳng định rằng khởi nghiệp không phải là phong trào ngắn hạn mà là hành trình được vun đắp từ nền tảng học thuật, tinh thần đổi mới và sự đồng hành bền bỉ của nhà trường. Trong đó, sự hiện diện của sinh viên Công nghệ thông tin trong các dự án liên ngành tiếp tục cho thấy vai trò quan trọng của CNTT trong việc tạo ra những giá trị mới, góp phần đưa ý tưởng trẻ vươn xa hơn trong tương lai.